Presentazione del volume “Il Cibo e il Sacro. Tradizioni e Simbologie” sabato 19 giugno, presso il parco monumentale del palazzo Sforza-Cesarini di Genzano di Roma, intorno alle ore 18:30, al termine del convegno “Il Turismo ai Castelli Romani tra Arte, Cibo e Tradizioni. Problemi e Prospettive per il Rilancio”. Interverranno: Paolo Garofalo (Universidade de Lisboa), Fabrizio Conti (John Cabot University - Rome), Elisa Vasconi (Sapienza Università di Roma).
Sabato 19 giugno 2021: presentazione del volume "Il Cibo e il Sacro. Tradizioni e Simbologie"
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